Ludwig Restaurant: Uma refeição digna de Rei
Quem disse que beleza não se põe à mesa?
A beleza não só das delícias gastronômicas, mas também na preparação do ambiente ideal para uma boa refeição faz sim, toda a diferença. E é com a filosofia do “bem servir”, que há quase 20 anos o Ludwig Restaurant de Campos do Jordão tem conquistado a clientela.
Seguindo o ditado popular que diz que a diferença está nos detalhes, o Ludwig se destaca como referencial de requinte, charme e sofisticação. À mesa, copos de cristal austríaco, jogos americanos de linho e louças francesas compõem o ambiente ideal para uma refeição de qualidade. Tudo decorado com o tradicional emblema do restaurante: o cisne vermelho.
A casa em estilo montanhês encontra-se em um ambiente rodeado de muito verde, topo de morro no bairro do Capivari. Cenário ideal para o clima de descontração e conforto.
De arquitetura européia, o Ludwig remete, involuntariamente, às casas dos contos de fadas. Lareiras naturais decoram os salões do restaurante. No prédio há grandes janelas que exibem a natureza exuberante. E para completar, o Ludwig Restaurant conta com uma equipe altamente treinada, da cozinha até a recepção.
Um cardápio digno de premiação
O Ludwig Restaurant foi eleito pelo Guia Quatro Rodas Brasil, três vezes campeão (2006, 2007 e 2008) por ter o melhor founde de queijo de Campos do Jordão. Premiado, o founde Savoyardeé é um dos destaques da gastronomia suíça presente no cardápio.
E a lista gastronômica suíça ainda conta com foundes de carne , como o Bourguignonne e o de chocolate Toblerone – o primeiro founde de chocolate com grife, servido com frutas, marshmallow e profiterolis.
No cardápio também aparecem pratos clássicos que levam salmão real, lagosta, camarão, carré de cordeiro, javali, trutas, entre outros. Massas, risotos, cremes e sopas também são boas opções para os dias de inverno mais rigoroso.
História e Gastronomia
De uma homenagem ao rei Ludwing II, da Baviera, surgiu o nome do restaurante. A história conta que esse rei construiu vários castelos e foi encontrado afogado no lago Stranberg, em 13 de junho de 1886. O símbolo de Ludwing Restaurant é um cisne (paixão do rei Ludwing II), que está presente na decoração.
Serviço:
ENDEREÇO: Rua Aristides de Souza Melo, 50, Capivari – Campos do Jordão / SP
TELEFONE: (12) 3663-5111/ (12) 3663-8325
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO: Diariamente, a partir das 19 horas. Sábados, domingos e feriados a partir das 12 horas.
ANO DE ABERTURA: 1991
SITE: www.ludwigrestaurant.com.br
CAPACIDADE: 250 pessoas
