Um pedacinho da Suiça no Brasil

A estação de esqui Matterhorn, a mãe-montanha, fica na cidade de Zermatt, na Suíça. A estação fica a mais de 4.500 metros de altitude, em um local preservado onde não existem sequer, carros à combustão. Qualquer deslocamento só pode ser feito de trem, carros elétricos, charretes e cavalos... Tudo para preservar as neves eternas da montanha.

Essa breve história da mãe-montanha foi o que inspirou o nome do Empório & Restaurante Matterhorn, de Campos do Jordão. O prédio de arquitetura e decoração, exclusivas, levam o visitante a se sentir dentro de uma pequena vila suíça.

O ambiente clássico existente desde 1987 mistura o charme e o romantismo dos suíços, na medida certa. O salão à meia luz decorado com velas, o som do piano e a lareira acesa nas noites frias de Campos do Jordão compõem o cenário perfeito para jantares requintados e encontros entre apaixonados.

No restaurante, o menu de sabores suíços é a principal atração, para paladares apurados. O cardápio traz como carros-chefes os fondues e as racletes, típicos produtos da culinária suíça. Mas, o espaço também funciona como empório, tabacaria, adega, bar e loja.

Cerca de 4 mil visitantes de todas as partes do Brasil aproveitam essa diversidade de serviços oferecidos em um mesmo ambiente, para passar o dia no Matterhorn, degustar uma boa comida e uma boa bebida, além de ir às compras. É o que confirma o chef de cozinha e gerente José Rodrigues da Costa. “Normalmente, nossos clientes, majoritariamente das classes A e B, ficam com a gente por um longo período. Seja no restaurante, no bar ou na loja, eles costumam aproveitar a hora da refeição para complementar com um bom passeio e com boas compras de souvenires na nossa loja”, exemplifica Rodrigues.

Uma das opções que o Matterhorn oferece a seus visitantes para presentear é um portfólio com 20 cachaças especiais. A bebida tipicamente brasileira chama a atenção nas prateleiras do empório e tem atraído cada vez mais apreciadores. “Principalmente os estrangeiros não resistem ao sabor exclusivo da cachaça. É um presente bastante procurado pelos ‘gringos’ que chegam a levar caixas inteiras da bebida para o exterior. É um publico seleto, que vê na cachaça, a possibilidade de levar um pouquinho do Brasil para o seu país de origem”, salienta Rodrigues.

Serviço:
Estabelecimento: Matterhorn
Horário de Funcionamento: dom. à qui. (9h / 22h30) e sex. e sáb. (9h às 24h)
Endereço: Rua Djalma Forjaz, 93 – loja 20 – Capivari, Campos do Jordão
Telefone: (12) 3663-1841
Site: www.matterhorn.com.br