Cachaça Gourmet 2010 terá concurso de coquetéis; Poesia está na disputa e abre evento
O Cachaça Gourmet, maior evento gastronômico de harmonização de cachaças, terá uma novidade em 2010. A segunda edição do evento terá um concurso especial de coquetéis feitos com cachaça. Os drinques serão criados pelos barmen dos 24 restaurantes participantes do evento. O projeto é realizado pelo Clube Mineiro da Cachaça e tem como objetivo resgatar a culinária mineira típica pelo uso da cachaça de alambique na releitura de receitas clássicas.
Cada restaurante participante criará um drinque para acompanhar o prato criado para o Cachaça Gourmet. O público e os jurados escolherão a melhor bebida ao final do concurso. Cada coquetel será feito com uma das 24 marcas de cachaça de Alambique participantes do evento.
Para os amantes da Cachaça Poesia, o Bar da Neca 2 servirá na abertura do evento nesta quinta-feira, 21, um drinque especial elaborado com a cachaça de Munhoz. No mesmo dia, será servida uma receita especial de comida mineira que também leva a Poesia entre seus ingredientes.
Confira abaixo a programação completa do Cachaça Gourmet 2010:
DIA 21.01 (QUINTA FEIRA)
BAR DA NECA 1 - Cachaça Diva
BAR DA NECA 2 – CACHAÇA POESIA
BOI ALASKA - Cachaça Terra real 1
BIG OWL - Cachaça Monte Galvão
DIA 26.01 (TERÇA FEIRA)
CAMINHO DA ROÇA - Cachaça Bocaiana
DON CHOPPIN - Cachaça Lucas batista
CLUBE MINEIRO DA CACHAÇA – Cachaça Acuruy
DIA 28.01 (QUINTA FEIRA)
SURUBIM NO ESPETO 1 - Cachaça MC da Boa Vista
JARDIM DE MINAS - Cachaça Coluninha
MATUSALÉM – Cachaça Bueno Brandão prata
DIA 02.02 (TERÇA FEIRA)
EMPÓRIO SAVASSI – Cachaça Bueno Brandão ouro
PARADA DO CARDOSO – Cachaça Prazer de Minas
ESPETO SANTA TEREZA – Cachaça Chapada das Geraes
DIA 04.02 (QUINTA FEIRA)
SURUBIM NO ESPETO – Cachaça Alegria
ZÉ DO ESPETO - Cachaça Branquinha
RIMA DOS SABORES - Cachaça Mandacaru Ouro
DIA 09.02 (TERÇA FEIRA)
SAVAJUS – Cachaça Terra Real 2
BASÍLIO – Cachaça Caieira Velha
XICO DA KAFUA – Cachaça Flor das Geraes
DIA 11.02 (QUINTA FEIRA)
OKA DOS TAPUIAS - Cachaça Mandacaru Prata
VERDE ESSENCIAL - Cachaça Quebra Canga
TEMPERO MUSICAL - Cachaça Rainha das Geraes
Veja também, receitas especiais do Poeta: http://www.cachacapoesia.com.br/cachaceiros/2009-07-02-coquetelaria-do-poeta
