DÊ UM SABOR MAIS BRASILEIRO AO NATAL

Embalagem especial da bebida, em formato de livro, é uma elegante opção de presente para apreciadores sofisticados da refinada cachaça

Quando o Natal vai chegando, é comum ter dúvidas sobre os presentes que se deve comprar para os pais, tios, primos, amigos, colegas de trabalho, entre outros. Por isso, uma excelente dica de presente para os amantes da mais brasileira das bebidas é presentear quem merece com um livro especial contendo uma garrafa de Cachaça Poesia. A embalagem, criada pela artesã Edlene Aparecida Benatti, de Pedreira-SP com design de Leandro Voltolino, emula um livro de poesias e contém uma garrafa com 700 ml da bebida e dois copinhos personalizados da marca. Prestigie nossa cultura surpreendendo com presentes tipicamente brasileiros!

Dica da Cachaça Poesia para o almoço de natal

Para quem tem o hábito de reunir a família para o almoço de natal e quer servir um prato diferente, a dica é acrescentar à ceia um prato nacional. Uma boa pedida é o Lombo Flambado com Cachaça e Mel, uma iguaria tipicamente mineira.

Para preparar o prato, você precisará de 1 kg de lombo; 1 colher de sopa de mel; 50 ml de Cachaça Poesia; óleo, sal, alho e cebola; limão; e 2 pitadas de molho inglês. Reunidos todos os ingredientes, tempere o lombo com alho, cebola, limão e molho inglês. Envolva no papel alumínio e deixe descansar de um dia para o outro. Frite o lombo no óleo até dourar, acrescente um copo de água e deixe cozinhar por 30 minutos. Envolva novamente no papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire do forno e coloque mel por cima do lombo e flambe (com cuidado para não se queimar) com a Cachaça Poesia. Sirva com molho de maracujá.

O molho de maracujá  deve ser feito da seguinte forma: retire a polpa da fruta e leve ao fogo baixo até adquirir consistência. Retire do fogo e acrescente cachaça e água. Leve novamente ao fogo até ferver.