Parceria entre Cachaça Poesia e MaisBar cria curso para bartenders em São Paulo

As primeiras seis turmas concluem o treinamento em meados de setembro

Uma parceria entre a Cachaça Poesia, produtora de aguardente artesanal que atua no mercado brasileiro desde 2007, e a MaisBar – empresa de bartenders especializada em promoção de eventos – possibilitou a criação de um curso de coquetelaria em São Paulo.

O treinamento consiste em formar bartenders que possam atuar em qualquer tipo de bar, seja em hotéis, cruzeiros ou restaurantes. As aulas são ministradas pelo professor de coquetelaria e flair do SENAC, Paulo Monteiro, e pela atual campeã paulista de coquetelaria, Aline Neves. A Cachaça Poesia ficou responsável pelo fornecimento das bebidas.

As turmas são formadas por no máximo seis integrantes e o curso tem duração total de 16 horas. “São turmas pequenas para que os alunos tenham o máximo de aproveitamento”, explica Aline Neves. Os primeiros 24 participantes concluem o curso em meados de setembro.

Formas de preparo de coquetéis variados, flair (movimentos ousados com garrafas e coqueteleiras), processos de fabricação de bebidas, marketing pessoal, truques de balcão e mágicas estão entre as habilidades ensinadas aos aspirantes a bartenders.

Existe ainda a possibilidade de os formandos fazerem estágio em eventos da MaisBar e de visitarem o sítio de produção artesanal da Cachaça Poesia, em Munhoz (MG).

Serviço

Os interessados em se inscrever ou obter mais informações podem entrar em contato pelo email curso@maisbar.com.br ou pelos telefones (11) 3895-0658 e (11) 9564-9149. As turmas são fechadas de acordo com a disponibilidade dos interessados.