Coquetelaria do Poeta!
A cachaça Poesia é uma bebida de requinte! Poesia é produzida com a receita da tradição mineira, conhecida por fazer a mais famosa e respeitada cachaça artesanal do país. Além disso faz uso da mais atual tecnologia para garantir sua qualidade. Com uma composição química privilegiada e com características sensoriais reconhecidas pelo comitê do "Concours Mondial de Bruxelles", eleita a melhor cachaça com a grande medalha de ouro em 2009, Poesia é uma bebida desenvolvida para ser apreciada PURA, sem qualquer disfarce palatativo, porém não poderíamos deixar de atender àqueles amantes de deliciosos coquetéis... Atendendo a muitos pedidos, encomendamos com especialistas no assunto algumas receitas desenvolvidas especialmente para a Cachaça Poesia. Após inúmeras tentativas e erros, foram apresentadas aos degustadores da Cachaça Poesia várias receitas das quais selecionamos somente as que se aproximam da perfeição! Façam em casa ou em festas. Testem, apreciem, aprovem! Mandem seus comentários. Esperamos que gostem! RECEITAS publicadas na seção Alquimia do Poeta: Setembro - 2010 > Doce Poesia Agosto - 2010 > África Julho - 2010 > Poema de inverno Outras Receitas: Caipirinhas: Limão 50ml Cachaça Poesia 2 colheres de açúcar (bar) 3/4 limão Macere o limão com o açúcar, acrescente gelo e a cachaça em copo old fashioned (200ml). Uva 50ml Cachaça Poesia 2 colheres de açúcar (bar) Uvas a gosto 20ml suco de limão Macere as uvas com o açúcar, acrescente gelo, o suco de limão e a cachaça em copo old fashioned(200ml). Morango, limão e hortelã 50ml Cachaça Poesia 2 colheres de açúcar (bar) Morangos a gosto 20ml suco de limão Folhas de hortelã. Macere os morangos e as folhas de hortelã com o açúcar, acrescente gelo, o suco de limão e a cachaça em copo long drink (350ml ).
Caipirinha Frozen de Manjericão
50ml Cachaça Poesia
50ml suco de limão
3 colheres de açúcar (bar)
Folhas de manjericão
Prepare no liquidificador com bastante gelo, mas colocando o manjericão somente nos últimos dez segundos.Sirva em taça de sua escolha (aprox. 250 ml) e decore com ramo de manjericão.
Os Especialistas: Um pouco sobre os autores destes deliciosos coquetéis:
A MaisBar é uma empresa especializada na área de bares e eventos, formada por profissionais como:
Paulo Monteiro, convidado regularmente para ministrar cursos e palestras para o SENAC, além de algumas das melhores escolas do Brasil e
Aline Neves, atual campeã paulista de coquetelaria, vencedora do 34º campeonato organizado pela associação Brasileira de Bartenders (ABB), sendo a primeira e única mulher a conquistar um título oficial no Brasil.
Você também pode se tornar um especialista na arte da coquetelaria, conheça o curso desenvolvido pela equipe!
