Um dos maiores especialistas do país em degustação de bebidas terá participação destacada no 2º Encontro Gastronômico “Sabor Brasil”, que será promovido pelo Rio Quente Resorts no município de Rio Quente (GO), entre os dias 25 e 28 de novembro. O professor Renato Frascino, consultor, professor de enogastronomia e enófilo desde 1977, irá ministrar duas palestras destinadas a sommeliers, maitres, estudantes de gastronomia, docentes e apreciadores de bebidas refinadas em geral.

Atual consultor e resenhista da revista “Gourmet Life”, Frascino dedica-se em tempo integral ao conhecimento aprofundado de bebidas, da água ao vinho, passando ainda pelo uísque e cachaças brasileiras. Palestrante de renome internacional, ele participa, em média, de seis eventos corporativos e congressos gastronômicos por mês, seja no Brasil ou no exterior. Credicard, BNP Paribas, Telefônica, IBM, Banco do Brasil, HP, entre outras marcas renomadas, integram o time de clientes do especialista.

A primeira palestra de Frascino no evento goiano será promovida em 26 de novembro, às 16h30, no Centro de Convenções do Hotel Turismo do Rio Quente Resorts. Este seminário será especialmente dedicado a discussões sobre vinhos e espumantes nacionais. Nele, Frascino falará sobre tipos de uvas, regiões produtoras, as vinícolas mais importantes do país e os rótulos premiados. Os participantes poderão atestar o conhecimento de Frascino na prática, em uma sessão de degustação durante a palestra.

No dia 28, às 18h, no bar Stela Artois, Frascino volta ao púlpito, desta vez para falar sobre a história da cachaça no país e as marcas mais refinadas e sofisticadas da atualidade. Premiada com a medalha Gran Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas – Edição Brasil 2009, a Cachaça Poesia marcará presença no evento. Anselmo Bueno, criador e primeiro mestre alambiqueiro da Poesia, também irá participar da seminário.

“A ideia é não apenas reafirmar a condição da Poesia como uma das bebidas artesanais mais puras e saborosas do país, mas também trocar conhecimento sobre a cachaça com os demais participantes e aproveitar a oportunidade para aprender tudo o que um grande especialista como o professor Frascino pode nos ensinar”, explica Anselmo. O evento é aberto a todos os interessados hospedados no Rio Quente Resorts nos dias do evento, e as inscrições podem ser feitas pela internet, no endereço http://www.rioquenteresorts.com.br/gastronomico/.

Subo aos palcos na companhia de Luiz(inho) Beltrane e Gabriela Winter com um conceito diferente de humor no Bar e Casa da Cultura FIM DO MUNDO na Rua Alfredo Pujol 403 em SAntana. Pertinho do METRÔ!

Segue o cartaz com todas as infos.

Que bom que  bom que bom vai ser te ver por lá.

Go, e divirta-se.

Não é Stand-Up?
Não é Peça?
Não é Cabaret?
COMO ASSIM?!?!

Abraços Bejos Apertos de Mão


FeMontanari
DRT 30758/SP
8520 2345 / 2577 7864

Bebida faz parte da peça criada por grupo de artistas que se apresenta em Porto Alegre e no Rio de Janeiro

A Cachaça Poesia faz parte do cenário e das representações do Cabaré Valentin, espetáculo criado e produzido pelo grupo Gentependurada. Com direção de Alexandre Bado, o espetáculo apresenta um elenco composto por bailarinos, atores e acrobatas aéreos. Organizada em blocos de atrações, a peça inspira-se nos cabarets do início do século XX.

A escolha da bebida passa pelo conceito de teatro bar-espetáculo. “Nós temos um desfile e um campeonato de cachaças que sempre acontecem, mas em formatos diferentes”, diz Vanessa Guimarães, produtora cultural da peça. Segundo ela, por ser uma bebida tipicamente brasileira, a cachaça contribui “para compor o conjunto de chistes, onde tudo tende à incoerência”.

Com a participação de artistas como Vera Carvalho e de outros 15 atores e bailarinos, o Cabaré mantém suas especialidades: irreverência e descontração com a platéia, e a atmosfera vintage, porém tingida de influências contemporâneas, como cartoons, filmes e games.

A peça teve suas primeiras edições em Porto Alegre, onde nasceu, e hoje é apresentada também no Rio de Janeiro. “O Cabaré Valentin é um espetáculo altamente atraente e encantador, que instiga no público a tentação de entrar em cena e usufruir da diversão e do prazer que a interpretação do grupo inspira”.

Em breve novo espetáculo. Divulgaremos aqui a data e local do evento!

Quer saber mais? Visite: http://cabarevalentin.multiply.com

Contato: xandipendurado@gmail.com

Shows personalizados em palcos-botequim apresentam o melhor

da música – e da cachaça – nacional

As apresentações da banda Família Clim têm dois dos melhores ingredientes da cultura nacional: música e cachaça de qualidade. O grupo, formado por Newton Barbosa Pinto, mais cinco integrantes de sua família e por outros dois músicos, tem circulado por cidades de São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Goiás, tocando o melhor da música brasileira em shows centrados no ambiente de um bar.

A idéia surgiu no início de 2008, quando a banda recebeu o apoio cultural da Cachaça Poesia – fabricante artesanal do destilado que atua no mercado brasileiro desde 2007 – e tem gerado vários shows em casas noturnas, clubes e em evento especiais.

O show batizado como “De Copo e Alma” é realizado em um palco caracterizado de botequim, com mesa central, cadeiras, copos e uma garrafa de Cachaça Poesia no centro. As performances incluem breves pausas em que a bebida é degustada por Newton, tudo regado a chorinho, samba e Bossa Nova.

“Nossos shows oferecem aquilo que o Brasil tem de melhor: nossa música e nossa cachaça”, explica o gerente da banda, Rodrigo Pinto. As apresentações, que duram cerca de duas horas, envolvem algumas composições próprias e muitos covers.

O grupo planeja uma apresentação em evento comemorativo ao aniversário de Mogi Mirim, cidade natal da Família Clim que fica na região de Campinas. Atualmente, os integrantes vivem em Ribeirão Preto.

Nivaldo Costa interpreta poesias de Fernando Pessoa no centro cultural Fuzuê,

no Rio de Janeiro

Para comemorar o aniversário de 15 anos de “À Flor da Pele”, espetáculo que já foi apresentado em todas as capitais do Brasil, em que o ator Nivaldo Costa interpreta poemas de Fernando Pessoa, o centro cultural Fuzuê, no Rio de Janeiro, vai promover uma grande apresentação.

O evento ocorre na próxima sexta-feira, 25 de setembro, e deve receber cerca de 150 pessoas. Os ingressos custam R$ 10 e podem ser adquiridos no próprio Fuzuê, ao lado do Teatro Carlos Gomes, ou pelo telefone (21) 2221-3486.

Os participantes terão a chance de levar para casa um Livro de Poesia – kit fornecido pela Cachaça Poesia – empresa que fabrica o destilado artesanalmente em Munhoz (MG) – que contém uma garrafa com 700ml da bebida e dois copinhos personalizados para doses de 60ml, embalados em uma caixa que emula um livro de poesias. O presente será sorteado entre todos os que estiverem no espetáculo.

A comemoração começa às 19h30 e vai até pouco depois das 22h30, com duas sessões de interpretações de Nivaldo Costa.

Serviço

Comemoração dos 15 anos do

À Flor da Pele

Local: Fuzuê – Culinária, Arte e Cultura

Rua Pedro I, 20, Centro, Rio de Janeiro

Data e horário: 25 de setembro – 19h30

Sobre o Fuzuê

O FUZUÊ – Centro de Culinária, Arte e Cultura, é um espaço onde se pode comer, beber, ouvir, ver e apreciar o melhor da cultura brasileira e mundial. Um conceito de centro cultural inédito no Rio de Janeiro, inovador, com restaurante e sala multiuso para exibição de vídeos, palestras, música, cinema, teatro, exposição, entre outros.

As primeiras seis turmas concluem o treinamento em meados de setembro

Uma parceria entre a Cachaça Poesia, produtora de aguardente artesanal que atua no mercado brasileiro desde 2007, e a MaisBar – empresa de bartenders especializada em promoção de eventos – possibilitou a criação de um curso de coquetelaria em São Paulo.

O treinamento consiste em formar bartenders que possam atuar em qualquer tipo de bar, seja em hotéis, cruzeiros ou restaurantes. As aulas são ministradas pelo professor de coquetelaria e flair do SENAC, Paulo Monteiro, e pela atual campeã paulista de coquetelaria, Aline Neves. A Cachaça Poesia ficou responsável pelo fornecimento das bebidas.

As turmas são formadas por no máximo seis integrantes e o curso tem duração total de 16 horas. “São turmas pequenas para que os alunos tenham o máximo de aproveitamento”, explica Aline Neves. Os primeiros 24 participantes concluem o curso em meados de setembro.

Formas de preparo de coquetéis variados, flair (movimentos ousados com garrafas e coqueteleiras), processos de fabricação de bebidas, marketing pessoal, truques de balcão e mágicas estão entre as habilidades ensinadas aos aspirantes a bartenders.

Existe ainda a possibilidade de os formandos fazerem estágio em eventos da MaisBar e de visitarem o sítio de produção artesanal da Cachaça Poesia, em Munhoz (MG).

Serviço

Os interessados em se inscrever ou obter mais informações podem entrar em contato pelo email curso@maisbar.com.br ou pelos telefones (11) 3895-0658 e (11) 9564-9149. As turmas são fechadas de acordo com a disponibilidade dos interessados.

Criar um roteiro cultural da cachaça em Belo Horizonte, por meio da seleção de bares e lojas especializadas na comercialização da cachaça artesanal mineira. O projeto da Prefeitura de Belo Horizonte, através da Belotur, em parceria com as entidades relacionadas à produção e venda da cachaça em Minas Gerais, tem por objetivo o incremento dos estabelecimentos comerciais do ramo, possibilitando a geração de empregos, renda e a qualificação do destino turístico Belo Horizonte, que já ostenta o título de “Capital dos Bares”. Além disso, a iniciativa promoverá a integração e organização da oferta desse produto típico, produzido em Minas Gerais de forma diferenciada e com qualidade.
Na próxima terça-feira, 25, às 15 horas, na Belotur, as entidades parceiras do projeto irão se reunir para estabelecer critérios para a seleção dos estabelecimentos que deverão integrar o roteiro. Após esta definição, será feito um inventário na capital dos locais que atendem a estes quesitos.
A proposta prevê, ainda, a elaboração da Carta de Cachaça para os restaurantes selecionados, com a apresentação de várias marcas e as indicações de nome, origem, cor, teor alcoólico, armazenagem e tempo de armazenamento, entre outros. O estabelecimento deverá ter, à disposição do cliente, um funcionárioespecialmente treinado para apresentar-lhe as opções disponíveis e auxiliá-lo em sua escolha. Com o intuito de fortalecer e ampliar as discussões no setor, também deverá ser criado, no Conselho Municipal de Turismo, uma Câmara Temática da Cachaça, que contará com a participação de representantes das entidades, donos de bares e lojas especializadas.
O evento de lançamento do projeto está marcado para 13 de setembro, data em que se comemora o Dia Nacional da Cachaça, e acontecerá no Restaurante Xico da Kafua.

Para Anselmo Bueno, criador e primeiro mestre alambiqueiro da Cachaça Poesia, a premiação concedida pelo júri do CMB – formado por 6 profissionais internacionais atuantes na Inglaterra, Bélgica, Itália, Alemanha, Japão, Portugal e EUA, além de 15 jornalistas brasileiros especializados – é um importante reconhecimento pelo trabalho realizado desde 2007, quando a aguardente começou a ser comercializada.  “É uma honra muito grande saber que, dentre tantas outras, a nossa cachaça foi considerada a melhor do Brasil”, comemora o empresário.

Criado em 1994, o Concours Mondial de Bruxelles (na versão original) ganhou sua edição brasileira em 2004. O prêmio nacional é organizado pela revista Vinho Magazine e a Vinopres, empresa que criou a premiação original, na Bélgica.

 Veja os resultados oficiais: http://www.vinhomagazine.com.br/concurso.asp

A promoção realizada pela Cachaça Poesia por meio do Twitter para comemorar o Dia Nacional da Cachaça – no último domingo, 13 de setembro – já tem três vencedores. Foram escolhidas as pequenas poesias ou frases enviadas pelos perfis de @aline_c_, @socoisaslegais e @LiLiTiS. Os premiados serão contatados e receberão um Livro de Poesias, kit para presente que inclui uma garrafa de 700ml da bebida e dois copinhos para doses de 60ml, com uma embalagem que emula um livro de poesias.

Veja as composições vencedoras:

@aline_c_: Fui beber para esquecer/ Danei a escrever/ Poesia que em minha alma desperta/ Fui provar desta cachaça/ Tornei-me poeta

@LiLiTiS: Com o doce sabor de uma cachaça aprendemos a esquecer a amarga dor da tristeza.

@socoisaslegais: Seja prudente, não beba até cair, beba sentado.

P A R A B É N S!

Para comemorar o Dia Nacional da Cachaça, fabricante artesanal vai presentear com o kit “Livro de Poesias” os autores das três melhores frases enviadas pelo microblog

Para comemorar o Dia Nacional da Cachaça, em 13 de setembro, a Cachaça Poesia – bebida artesanal presente no mercado de destilados desde 2007 – vai lançar uma promoção especial no Twitter. Para participar, os internautas que seguem o perfil da empresa no microblog (@CachacaPoesia) precisam apenas enviar uma frase ou uma pequena poesia sobre cachaça. Os autores das três composições mais criativas ganham uma garrafa de 700ml da bebida, com embalagem personalizada em forma de livro de poesias, que contém ainda dois copinhos para doses de 60ml.

A promoção vale durante todo o dia 13 – próximo domingo – e cada usuário tem apenas uma tentativa. Não vale enviar mais de uma poesia.

Ferramentas virtuais

A promoção reforça as apostas da Cachaça Poesia nas ferramentas da internet para dar um impulso extra nos negócios. Uma das únicas fabricantes nacionais de cachaça artesanal a vender o produto por meio de um site próprio (www.cachacapoesia.com.br), a empresa tem utilizado o Twitter para divulgar promoções e atualizar seus seguidores com notícias e novidades sobre conteúdos relacionados.

Já bastante utilizada por algumas corporações, a rede social está começando a ganhar espaço também entre os pequenos empresários. “E tem dado certo”, garante Anselmo Bueno, idealizador e primeiro mestre-alambiqueiro da Cachaça Poesia. “A visitação diária à nossa loja virtual cresceu de 80 a 100% desde que entramos no Twitter, e a empresa conta hoje com mais de 600 seguidores no serviço de microblogging”, diz.

E o interesse pelos posts da marca só tem aumentado desde que começaram as promoções. Às vésperas do Dia dos Pais, por exemplo, Bueno, que atualiza ele mesmo o perfil da marca no Twitter, divulgou um código promocional que garantia descontos para a compra do “Livro de Poesia”, kit que será presenteado aos três vencedores da próxima promoção.

O microblog da bebida também serve para sorteios de produtos da marca (no sistema, “o primeiro RT ganha”), indicação de receitas de coquetéis ou pratos com cachaça e divulgação de poesias de autores conhecidos ou nem tanto. Quem segue o “Poeta” – persona assumida por Anselmo nos posts do Twitter – também sempre fica sabendo de curiosidades e informações esclarecedoras sobre a tradicional aguardente de cana. “Procuro me aproximar dos seguidores ao não falar apenas da Poesia, mas sim da cachaça em geral, que é uma paixão dos brasileiros, além de sempre responder qualquer dúvida dos consumidores”, diz Bueno.